Le Chalet du Parc

Lyon 6ème Parc de la Tête d’Or
Réhabilitation et restauration d’un équipement éco-culturel d’environ 1 700 m², événementiel et de restauration avec : un espace de sensibilisation à la transition écologique, des espaces d’exposition, des ateliers, un serious game, un atelier d’artistes, un restaurant-bar et des salles de séminaires / privatisation.
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La Ville de Lyon souhaitait redonner vie à un bâtiment emblématique du Parc de la Tête d’Or, fermé depuis près de 15 ans, en y accueillant un projet démonstrateur autour des enjeux de transition écologique, de changement climatique, de biodiversité et de relation au vivant. L’attente initiale était de réhabiliter lourdement le Chalet, dans le cadre d’un bail emphytéotique, pour en faire un lieu ouvert, fédérateur et capable de reconnecter les Lyonnaises et les Lyonnais à leur patrimoine naturel, architectural et culturel.

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Youse a répondu à cette attente en structurant un projet associant sensibilisation environnementale, gastronomie locale anti gaspillage, création artistique et accueil événementiel. Aux côtés de La Fabuleuse Cantine, de l’association Chalet du Parc (dont les fondateurs sont la Fondation GoodPlanet, Domorrow et le groupe youse) et de Maison Gutenberg, le projet est un lieu de découverte, d’apprentissage, de partage et de convivialité, accessible aux scolaires, aux familles, aux associations, au grand public et aux entreprises. Le Chalet du Parc retrouve ainsi sa vocation historique de lieu de rassemblement, tout en l’actualisant au regard des défis du XXIe siècle.

Architecte

  • LFA
  • Atelier CHV

Paysagiste

  • Jardin Patrimoine

Bureaux d’études

  • HQE Eegenie

Bureaux d’études Structure

  • DPI
  • Fluides OTEIS

Réemploi

  • Mineka

Économiste

  • Denizou

Partenaires financiers

  • Evolem,
  • Banque des Territoires,
  • La Nef

Partenaires exploitation

  • La Fabuleuse Cantine,
  • Fondation GoodPlanet,
  • Maison Gutenberg,
  • Domorrow
  • L’Association 
du Chalet du Parc

1. Un lieu

Conçu au XIXe siècle sous l’impulsion du préfet Vaïsse et dessiné par Denis Bühler comme « la campagne de ceux qui n’en ont pas », le parc de la Tête d’Or abrite à l’est de son lac Le Chalet du Parc. Bâtiment emblématique construit en 1894 puis reconstruit en 1963, il s'inscrit dans l’axe de la perspective historique depuis la grille des Enfants du Rhône et occupe une place privilégiée dans l’imaginaire lyonnais. Sa réhabilitation sur une emprise de 2 364,40 m², réalisée sans clôture ni rupture avec le paysage, vient sublimer sa dimension patrimoniale tout en s'inscrivant dans la vocation botanique, scientifique et pédagogique du parc, pour en faire un lieu ressource ouvert à tous, dédié à la sensibilisation écologique, à la culture et au bien-vivre en ville.
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2. Un projet

Youse est le mandataire d’un groupement d’acteurs engagés réunis pour transformer le Chalet du Parc en un lieu totémique de la transition écologique. Le projet architectural repose sur le concept de « bâtiment capable », souple et réversible : il valorise le « déjà-là » en conservant la structure, le socle en pierre et les grands vitrages existants, tout en privilégiant le réemploi, les matériaux biosourcés et une conception bioclimatique performante (géothermie, photovoltaïque, isolation). Cet écrin réhabilité fait coopérer trois univers complémentaires : la sensibilisation à l’écologie portée par l’Association Chalet du Parc appuyée par La Fondation GoodPlanet et le fonds de dotation DOMORROW, l’alimentation durable avec La Fabuleuse Cantine, et la culture engagée avec La Maison Gutenberg.
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3. Sa construction

Le calendrier de développement s'articule autour de jalons clés : l’obtention du permis de construire en janvier 2024, le lancement des travaux à la fin avril 2025 et la livraison du Chalet du Parc en septembre 2026. Menée par Youse, l'agence LFA et le bureau d’études environnemental eEgénie, la réhabilitation s'est faite dans le respect absolu du vivant et de l'existant. Cet investissement d'envergure — soutenu par Evolem, la Banque des Territoires et les futurs exploitants — relève le défi d'une rénovation lourde (désamiantage, curage, confortement) couplée à la restauration du patrimoine. Le projet transforme ainsi l'ancienne passoire énergétique en un bâtiment à énergie positive répondant à la certification exigeante EnerPHit. Il combine isolation biosourcée, ventilation naturelle, protections solaires, géocooling et réutilisation de l'inertie de la structure existante. Enfin, le site innove par une gestion pionnière de l'eau en abritant le premier restaurant de France à recycler ses eaux de cuisine pour les sanitaires et l’arrosage.

4. Son exploitation

L’exploitation repose sur une gestion collaborative et vertueuse portée par les équipes de La Fabuleuse Cantine, de l'Association Chalet du Parc et de la Maison Gutenberg, pour faire vivre le lieu sept jours sur sept. La Fabuleuse Cantine anime le restaurant-bar, le service traiteur et les espaces événements selon une charte zéro déchet stricte, valorisant les produits locaux et de saison. L’association Chalet du Parc pilote la médiation environnementale (serious games, ateliers pédagogiques, expositions) auprès des scolaires et du grand public, tandis que la Maison Gutenberg insuffle une dynamique artistique via des résidences trimestrielles. Les espaces de séminaires permettent également aux entreprises de se réunir dans un cadre engagé. Ce modèle prouve qu'il est possible de concilier viabilité économique, animation culturelle et respect des limites planétaires.

5. Votre utilisation

Au quotidien, les usagers retrouvent au Chalet du Parc un lieu de respiration, d’apprentissage et de rencontre au cœur de Lyon. Les familles y viennent se restaurer, découvrir une exposition ou partager un moment au bord du lac ; les scolaires y expérimentent des ateliers et jeux de sensibilisation à la biodiversité et aux forêts ; les associations y trouvent un lieu accessible pour mobiliser leurs publics ; les entreprises y organisent séminaires, réceptions et temps de réflexion sur leurs engagements ; les artistes y disposent d’un espace de création et de transmission. Le projet apporte ainsi au parc et à la ville un équipement ouvert sept jours sur sept, capable de conjuguer patrimoine, culture, gastronomie responsable, pédagogie environnementale et convivialité.
Le Chalet du Parc
1. Un lieu
2. Un projet
3. Sa construction
4. Son exploitation
5. Votre utilisation